Lead Captain

Warung Umar Shop · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 20.000.000 per month

Warung Umar Shop adalah sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Gowa, terutama masakan laut dan ayam goreng bumbu rempah. Kami sedang mencari seorang Lead Captain yang berdedikasi untuk memimpin tim kami dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Sebagai Lead Captain, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian, memimpin tim, dan memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang tinggi. Ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada kesuksesan restoran kami dan untuk tumbuh dalam peran pemimpin.

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan, dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, pemesanan, dan penjadwalan staf.,Memimpin tim dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan untuk mencapai target kinerja.,Memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang tinggi dengan memantau standar operasional.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup dan segar.,Mengawasi keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.,Melaporkan kinerja harian dan mingguan kepada manajemen.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau peran serupa di restoran.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan khas Gowa dan standar operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan makanan.,Pengalaman dalam mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Pengalaman dalam membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranPemimpin timKomunikasi yang baikManajemen stok dan inventarisStandar kesehatan dan keselamatan makananKemampuan multitaskingKemampuan manajemen waktuKemampuan membangun hubungan dengan pemasok dan pelanggan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait