Kepala Restoran

PT Mitra Bangunan Abadi di Kabupaten Tangerang, Banten, sedang mencari Kepala Restoran yang berdedikasi untuk memimpin tim kami dan memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran dengan teliti, memimpin tim dengan visi kami, dan menjaga kualitas pelayanan yang tinggi. Dengan menggunakan sistem manajemen stok yang terintegrasi dan alat analisis data, Anda akan mengontrol persediaan dengan efisien dan memastikan target operasional kami tercapai. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan untuk pengembangan karier Anda.

Kepala Restoran di PT Mitra Bangunan Abadi akan bekerja secara langsung dengan tim kami untuk menjaga standar kualitas yang tinggi. Anda akan bertanggung jawab untuk menangani komplain pelanggan dengan profesionalisme dan memastikan kepuasan pelanggan tetap terjaga. Dengan pengalaman dalam manajemen restoran dan pemahaman mendalam tentang industri makanan, Anda akan membawa visi kami ke hidup dengan mengelola operasional restoran dengan efisien dan efektif.

Di PT Mitra Bangunan Abadi, kami percaya bahwa Kepala Restoran adalah kunci untuk kesuksesan restoran kami. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk memastikan setiap aspek operasional berjalan lancar. Dengan menggunakan sistem manajemen stok yang terintegrasi dan alat analisis data, Anda akan mengontrol persediaan dengan efisien dan memastikan target operasional kami tercapai. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan untuk pengembangan karier Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional restoran dengan teliti untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Memimpin tim dengan visi kami dan memastikan kualitas pelayanan yang tinggi.
• Menggunakan sistem manajemen stok yang terintegrasi untuk mengontrol persediaan dengan efisien.
• Menangani komplain pelanggan dengan profesionalisme dan memastikan kepuasan pelanggan tetap terjaga.
• Memastikan target operasional tercapai dengan menggunakan alat analisis data.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.
• Melakukan audit kualitas makanan secara berkala untuk memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Kepala Restoran atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah nilai tambah.
• Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen stok dan alat analisis data.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Pengalaman dalam menangani komplain pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Kemampuan dalam membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.
• Pengalaman dalam melakukan audit kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait