Head Chef

PT Cendrawasih Permata · 📍 Bintaro · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Cendrawasih Permata sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kuliner berkualitas tinggi dan kami mencari individu yang memiliki visi dan passion untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin dalam menciptakan menu yang inovatif dan menarik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan banyak kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengarahkan tim masak dengan efektif.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memantau persediaan bahan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.
  • Mengawasi operasional dapur dan memastikan efisiensi dan produktivitas.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi setara.
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner (misalnya, Master Chef, Certified Executive Chef).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengarahkan tim masak.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari calon yang memiliki kombinasi keterampilan dan pengalaman yang luar biasa. Jika Anda memiliki passion untuk kulinervisi yang kuatdan kemampuan untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasakami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang menciptakan kuliner berkualitas tinggi.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait